Помните марокканские мандарины?
Маленькие оранжевые солнца на фоне заиндевевшего окна, привет из далекой жаркой страны. С тех пор почему-то верится, что Марокко – это оранжевое небо, оранжевые люди, оранжевый верблюд. Как в детской песне.

Побывать в этой удивительной стране, не покидая Москвы, попробовать тажины и кускус? Ресторан «Касабланка» – к вашим услугам.

Заходите, пожалуйста: восточное гостеприимство распространяется на каждого гостя без исключения. Здесь и правда, все оранжевое. Не яркое, мандариновое, а приглушенное, как пески пустыни. Арабский колорит здесь во всем: светильники и люстры, подушки с кистями на диванах, дверные проемы и арки. Кажется, что вот-вот мимо проплывет караван кораблей пустыни… А вы знаете, что оранжевый цвет возбуждает аппетит? Не начать ли с чего-нибудь легкого? Например, с домашних лепешек или даже с марокканских пирожков-брицат с начинкой на выбор. Или с холодных закусок: мезе трех видов, паштет из зеленой фасоли или свеклы, заалюк из запеченных со сладким перцем баклажанов. Или с горячих: куриные потроха, тушенные в травах с луком, угорь с диким рисом. Если вам это совершенно случайно не по вкусу – отведайте блюда кавказской кухни, благо, их здесь подают в изобилии. И как же без кускуса и тажинов!  Королевский кускус – для большой компании, кускус вегетарианский или с бараниной, тажин из баранины или говядины с финиками, или с черносливом и жареным миндалем?

На садже, в блюде на углях, вам подадут курицу, баранину или телятину. Все, что пожелаете: слово гостя – закон.

Запивайте этот праздник вкуса любым напитком из винной или барной карты, а лучше всего – фирменным чаем (особенно хорош марокканский с корицей), лимонадами или чашечкой кофе.

Живая национальная музыка, ритмы, отбиваемые на маленьких барабанах, дым кальяна (всего предлагается 8 видов) и дорогих сигар… Девушки, танцующие танец живота…Их движения завораживают плавностью…Оранжевые стены, оранжевые стулья, оранжевые блюда…Вот она какая, оранжевая страна!