Почему фирменный салат называется «Эльдорадо»?

Правда ли, что ваш шеф-повар – француз?

Где можно позавтракать глазуньей, яйцами всмятку, сырниками, а также анчоусами или лобстером?

Какие улитки и устрицы самые вкусные в Москве?

Где отведать «Вдову Клико»?

Отвечаем. Ресторан «Ля Гурмэ» – новая ипостась ресторана «Эльдорадо». Если вспомнить мифы, то El Dorado, золотой, называлась мифическая страна в Южной Америке. Конкистадоры тратили годы своей жизни в тщетных попытках отыскать это благословенное место. Нашим же современникам повезло: им достаточно придти в ресторан на Большой Полянке всего в пяти минутах ходьбы от Кремля и почувствовать себя на верху блаженства.

Совершенно верно, шеф-повар Лоран Лопэ – француз. Его кулинарные таланты не оставили равнодушными посетителей лучших ресторанов в Монако, Каннах, Ницце и Монте-Карло.

Интерьер ресторана выполнен в стиле арт-деко. Его не назовешь гламурным, скорее, солнечным, ярким, золотым.

И окунувшись в мягкое золотое сияние, можно наконец-то изучить меню. Делать это можно круглосуточно, потому что именно таков распорядок работы «Ля Гурмэ». 

Основное меню впечатляет размахом. Кажется, что большего и пожелать уже невозможно, но новая страница преподносит все новые сюрпризы. Завсегдатаи советуют заказывать улитки «Бюло» или устрицы со специальным соусом. Их отзывы кратки и эмоциональны, потому что лучше один раз отведать, чем сто раз поведать. Горячие блюда из мяса, блюда итальянской и японской кухни тоже не оставят гурманов равнодушными. Обращает на себя внимание приятная деталь: даже в меню блюда названы свежайшими, и, судя по отзывам, это действительно так.

Сладкоежки будут без ума от пирожных, приготовленных в собственной кондитерской.

Винная карта – сочетания изысканности и благородства. Да, именно здесь вы можете заказать бутылку «Вдовы Клико» или других вин, чьи названия звучат как музыка.

Да, ресторан «Ля Гурме» – поистине золотой край для гурманов.