«Что это?» – вопрошает герой Жана Рено, отправляя в рот огромную порцию чего-то зеленого.

«Васаби», – отвечает его друг, предвкушая нечто ужасное.

«Васаа-аби», – мечтательно тянет Жан Рено, уписывая знаменитую японскую приправу.

Васаби, он же японский хрен, нашей редьки не слаще, но кажется вдвое притягательнее. Иначе чем объяснить такую популярность японской кухни в наших краях. У суши, сашими, роллов, миниатюрных шашлычков, пельменей-гёдза и  своеобразных супов существует своя армия поклонников.

Ресторан «Васаби» готов предоставить гастрономическое убежище тем, кто жаждет либо распробовать свои первые в жизни, либо очередные суши и роллы.  В богатом меню ресторана выделяются суши и роллы с палтусом, а также совершенно неожиданный «Русский ролл»: селедка, яйцо и майонез! Кроме того, здесь можно отведать бифштексы из тофу и прессованные роллы. На этом можно было б назвать «Васаби» обычным японским рестораном, но не тут-то было!

Здесь подают также блюда корейской и узбекской кухни. И, если со второй мы еще кое-как знакомы, то блюда первой для большинства из столичных жителей в диковинку. Приводить все названия не имеет смысла, гораздо лучше прийти, изучить и попробовать все самому. Кстати, корейцы уважают острый соус, поэтому это стоит иметь в виду.

Блюда узбекской кухни тоже ждут тех, кто способен оценить по достоинству вкус лагмана по-уйгурски, мампара, маставы и плова по-фергански.

Барная карта не обнаруживает никакой экзотики, но, возможно, это и к лучшему: усталому путнику по меню наверняка захочется чего-нибудь простого и понятного: как на звук, так и на вкус.

Приятная еда, вкусные напитки и бесконечное движение рыб в аквариумах, которыми оформлен ресторан. Васаа-аби…